Для начала нужно отрезать бумаги где-то так площадью в 3 раза больше чем само филе..
Потом центральную часть бумаги (размером как филе) нужно смазать подсолнечным маслом..

Выкладываем филе на бумагу, натираем лимонным соком и солим (щепотки-две хватит)
Нарезаем тонко лук, выкладываем на филе.
Посыпаем натёртой морковью..
..и при желании добавляем специи

Плотно заворачиваем филе в бумагу, чем плотнее оно будет завёрнуто - тем сочнее будет.

Ставим в микроволновку на высокую мощность на 7 минут..

Ну, вроде всё..

P.S. Крутые и сочные фото как в журналах я не стремился делать